Heimili

Matarást Sjafnar

Uppskrift: Piparmyntu ljóskurnar hennar Maríu Gomez með hvíta súkkulaðinu gerast ekki jólalegri

Fyrsti í aðventu er framundan um helgina og þá er lag að huga að gæðastundum með sínum uppáhalds. Aðventan er heillandi tími og margir eiga góðar minningar tengdar aðventunni sem hlýja og gefa. Aðventan er tími til að njóta, skapa og útbúa ljúffengar kræsingar, líka tími til að búa til minningar með komandi kynslóðum. Sjöfn Þórðar heimsótti Maríu Gomez, matar- og sælkerabloggara með meiru og bað hana um að svara nokkrum spurningum tengdum aðventunni og undirbúningi jólanna líkt og fleiri viðmælendur þessa dagana. María er mikill fagurkeri og allt sem hún gerir er fágað og fallegt. Hún er lista góður kokkur og líka góður bakari. Sjöfn fékk Maríu til að baka eina af sínum uppáhalds kökum sem hún bakar í aðventunni fyrir lesendur Hringbrautar og svipta hulunni af uppskriftinni um leið. María var ekki lengi að töfra fram jólalega og fallega köku sem bragð er af auk þess sem hún er einstaklega falleg í jólalitunum klassísku, rauðu og hvítu.

Uppskrift af gómsætri rauðlaukssultu - Tilvalin í jólapakkann

Alveg meiriháttar góð rauðlaukssulta sem passar með flest öllum mat. Tilvalin sem heimatilbúin jólagjöf fyrir ástvini.

Hönnun

Falleg tímalaus hönnun á barnaleikföngum sem heilla og fanga augað – Gjöf sem gleður

Þessi fallegu handgerðu barnaleikföng fást hjá Hnyðju og eru íslenskt handverk. Þetta eru gamaldags dúkkuvagnar, vöggur og vörubílar eins og í gamla daga og eru algjör nostalgía.

Matarást Sjafnar

Uppskrift: Ilmurinn af jólunum kemur með engiferkökunum hennar ömmu Fríðu

Það styttist óðum í aðventuna sem er heillandi tími og margir eiga góðar minningar tengdar aðventunni sem hlýja og gefa. Aðventan er tími til að njóta, skapa og útbúa ljúffengar kræsingar, líka tími til að búa til minningar með komandi kynslóðum.

Páll Þór Ármann forstöðumaður þjónustusviðs og Ágústa Katrín Auðunsdóttir forstöðumaður fjármálasviðs hjá Eignaumsjón verða hjá Sjöfn Þórðar í þættinum Fasteignir og Heimili:

Allir sem hafa setið í stjórnum húsfélaga vita að störf stjórnarmanna eru krefjandi og vanmetin – við getum einfaldað þetta til muna

Sjöfn Þórðar heimsækir fyrirtækið Eignaumsjón í þættinum í kvöld sem er fyrsta fyrirtæki sinnar tegundar sem sérhæfir sig í rekstri fjöleignahúsa, húsfélaga og rekstrarfélaga hér á landi. Eignaumsjón er brautryðjandi í þessari þjónustu sem fer ört vaxandi dag frá degi. Sjöfn hittir þau Pál Ármann og Ágústu Katrínu og fær innsýn í starfsemi fyrirtæksins og hvað felst í þeirri þjónustu sem er í boði fyrir húseigendur.

Elva Hrund Ágústsdóttir stíllisti og fagurkeri verður hjá Sjöfn Þórðar í þættinum Fasteignir og Heimili í kvöld:

Fágað og stílhreint á jólunum, meira glamúr og glimmer á áramótunum

Það styttist óðum í aðventuna og jólahátíðin er skammt undan. Í tilefni þess heimsækir Sjöfn Þórðar, Elvu Hrund Ágústsdóttur stíllista, í lífsstílsverzlunina Fakó þar sem hún ætlar að dekka fyrir upp hátíðarborð fyrir jóla- og áramótamatarboðin. Elva sýnir okkur góðar hugmyndir fyrir umgjörð borðhaldsins sem framundan er. „Borðið fyrir jólin er hátíðlegt, fágað og stílhreint en þegar kemur að áramótunum leyfum við okkur meira. Þá er meira um glimmer og glamúr og borðhald frjálsar,“ segir Elva og veit fátt skemmtilegra en að dekka hátíðarborð. Sjón er svo sannarlega sögu ríkari.

Matarást Sjafnar

Uppskrift: Guðdómlegu Kaliforníu smákökurnar sem bráðna í munni að hætti Írisar Ann

Það styttist óðum í aðventuna sem er heillandi tími og margir eiga góðar minningar tengdar aðventunni sem hlýja og gefa. Aðventan er tími til að njóta, skapa og útbúa ljúffengar kræsingar, líka tími til að búa til minningar með komandi kynslóðum. Sjöfn Þórðar heimsótti Íris Ann Sigurðardóttur, ljósmyndara og annan af eigendum veitingastaðarins The Cooco´s Nest og blóma- og kaffibarsins Luna Flórens og bað hana um að svara nokkrum spurningum tengdum aðventunni og undirbúningi jólanna. Jafnframt fékk Sjöfn, Íris Ann til að gefa upp uppskriftina af sínum uppáhalds smákökum sem hún bakar í aðventunni.

Matarást Sjafnar

Kjartan hjá Omnom elskar þessar litlu Jóla Madeleines sem eru komnar í hátíðarbúning að hans hætti

Aðventan er heillandi tími og margir eiga góðar minningar tengdar aðventunni sem hlýja og gefa. Aðventan er tími til að njóta, skapa og útbúa ljúffengar kræsingar, líka tími til að búa til minningar með komandi kynslóðum. Sjöfn Þórðar heimsótti Kjartan Gíslason kokk, annan af stofnendum súkkulaðigerðarinnar Omnom og eiganda og bað hann um að svara nokkrum spurningum tengdum aðventunni og undirbúningi jólanna. Jafnframt fékk Sjöfn Kjartan til að ljóstra hulunni af sinni uppáhalds köku sem hann bakar í aðventunni. Kjartan er kokkur og einstaklega laginn við bakstur, hann bakar og eldar af ástríðu og nýtur þess að finna ný og spennandi brögð sem gleðja bragðlaukana og matarástarhjartað.

Hrafnhildur Þorleifsdóttir blómaskreytir og eigandi Blómagallerísins við Hagamel verður hjá Sjöfn Þórðar í þættinum Fasteignir og Heimili í kvöld:

Klassískir litir eins og rautt og gyllt ávallt vinsælir hjá Íslendingum í aðventunni

Aðventan er handan við hornið og margir farnir að huga að því að setja upp aðventuna. Sjöfn Þórðar heimsækir Hrafnhildi Þorleifsdóttur blómaskreytir heim og fær innsýn það sem er í heitast í dag þegar kemur að lita- og efnisvali í aðventuskreytingarnar í ár. Einnig mun Hrafnhildur sýna nokkur góð trix við gerð hurða- og gluggakransa sem hægt er að föndra með einföldum hætti.

Margrét Dóróthea Sigfúsdóttir skólameistari Hússtjórnarskólans í Reykjavík verður hjá Sjöfn Þórðar í þættinum Fasteignir og Heimili:

Í reisulegu og fallegu húsi við Sólvallagötu 12 fer fram einstök kennsla þar sem heimilið er í forgrunni

Hússtjórnarskólinn í Reykjavík hefur verið starfandi frá árinu 1942 í einu fallegasta húsi borgarinnar, við Sólvallagötu 12. Síðastliðin rúm tuttugu ár hefur Margrét Dóróthea Sigfúsdóttir verið skólameistari skólans og vinnur störf sín að hjartans list. Hún nýtur þess að halda gömlum, góðum íslenskum siðum og hefðum á lofti, hvort sem það í matreiðslu, næringarfræði, handverksgreinum eða hvaðeina sem tengist heimilishaldi. Sjöfn Þórðar heimsækir Margréti í skólann og fær innsýn í húsakynni og starfssemi skólans.

Kaja ljóstrar upp leyndarmálinu: „Hér kemur uppskriftin gómsæta og aðferðin“ - Ómótstæðilegi holli Aramant bitinn

Vantar þig töfralausn við þrifin á óhreinni pönnu og eldavél?

Til hamingju með daginn, Dag íslenskrar tungu

Vissir þú þetta um vanillu?

Misheppnaðar jólagjafir – Íslenskar konur leystu frá skjóðunni: Niðursoðinn aspas – Hrukkudagkrem – Vigt og Frosið brokkólí

Hanz finnst lang skemmtilegast í vinnunni og bíður spenntur eftir nýju verkefni á hverjum degi

Ekki markmiðið að vera stærstir heldur að vera bestir

Ert þú með söfnunaráráttu? - Aldís: „Erum við farin að kaupa hluti inn á heimili okkar, eða erum við farin að kaupa heimili undir hlutina okkar?“

Uppskrift: Súkkulaði syndin ljúfa sem allir elska

Uppskrift: Trufluð pizza með kartöflum og trufflu aioli sem bræðir bragðlaukana